即食麵鯁喉|錯過黃金救援時間恐致昏迷致命 即學急救患者三部曲

撰文:吳梓楓
出版:更新:

本港先後發生數宗鯁喉意外,昨晨(13日)6時許,杏花邨一名58歲中年漢於單位內進食即食麵期間,懷疑配料鯁喉陷入昏迷,送院搶救後不治。據了解,事主有心臟病、高血壓紀錄。

十月期間亦有兩宗鯁喉意外,葵涌邨一名58歲婦人早前在家進食燒賣時,意外鯁喉暈倒,經送院搶救後不幸於同月(26日)不治。此外,一名7歲女生於同月(20日)在校吃啫喱糖時,亦因鯁喉一度陷入昏迷,後來也最終不治。遇上突如其來的鯁喉情況時,到底應該如何正確處理及急救呢?不妨跟隨香港紅十字會學會處理鯁喉的一招半式,避免憾事發生。

進食不專心隨時有鯁喉風險。(視覺中國)

鯁喉後首5分鐘屬救人黃金時間

一般而言,當患者因鯁喉而昏迷,事發後的首3至5分鐘是救人黃金時間,若超過5分鐘,恐令患者缺氧,繼而令其腦部造成不可逆轉的破壞,甚至可導致患者死亡。因此,施救者須把握這段急救的黃金時間,並可透過以下由香港紅十字會教授的急救方法去救援患者。

▼鯁喉急救方法﹙按圖了解👇👇👇﹚:

+5

相關文章:急救穴位|頭痛昏倒暈車浪7大急救穴位 胳肋底係救心丹治心痛?

1. 鼓勵咳嗽

先了解患者是否能夠咳嗽或說話,如果可以咳嗽,便鼓勵他嘗試咳嗽把異物咳出。

2. 拍背法

如異物無法咳出,則可使用「拍背法」。急救者先站在傷者的旁邊較後位置,其中一隻手支撐傷者胸部,使他能夠向前傾,另一隻手則以掌根在傷者背部兩肩胛骨之間大力拍打五次,約一秒一次,檢查每次拍背是否可以解除氣道阻塞物。

3. 推腹法

如「拍背法」無效,即可以改用「推腹法」。急救者站在傷者後方,用雙手環抱其腰部,使其上身前傾。同時急救者的其中一隻手須握緊拳頭,放在傷者的肚臍及劍突之間,另一隻手抓緊拳頭,雙手同時用力向內及向上推壓,重覆五次,約一秒一次。如未能移除阻塞物,可以交替進行「拍背法」及「推腹法」,直至異物被吐出,同時須盡早報警求醫。

▼同場加映,拗柴「P.E.A.C.E」急救法(按圖👇👇👇):

+8

相關文章:急救扭傷|拗柴冰敷延緩癒合?黃金72小時PEACE急救法第1步是關鍵

酒精可延誤咳嗽反射動作致鯁喉

據香港紅十字會資料顯示,哽塞是指當某些物件阻塞在氣道內(異物阻塞氣道),導致空氣無法進入肺部,而影響正常呼吸,嚴重者可引致死亡,當中導致哽塞氣道的一般有以下原因:

• 吞嚥過量或體積過大的食物
• 進食時談話、大笑,導致食物阻塞氣道
• 體內酒精濃度增高,如進食時飲酒,使咳嗽的反射動作遲緩
• 嬰兒和小孩誤吞異物,如波子、豆、糖果等

常見的鯁喉徵狀則包括:

• 咳嗽,不管是劇烈還是微弱
• 單手或雙手緊握、抓着喉部
• 不能咳嗽、說話、大叫或是呼吸
• 吸氣時發出尖銳的聲音或粗糙的呼吸音
• 驚慌
• 皮膚發紺(紫藍色)
• 如不清除阻塞物會失去知覺,不省人事

▼同場加映,燙傷緊急處理方式(按圖了解👇👇👇):

+2

相關文章:燙傷急救|滾水燙傷敷冰搽藥膏都係錯!急救5步驟應否即時沖水?

六類食物易致鯁喉

對於坊間有指鯁喉時需要吃一口飯,又或者吞一大口水,把異物強行吞下去的說法,香港紅十字會醫護服務部急救訓練經理戴穎嫻(Barbara)曾表示,絕不建議這種做法,「基本上已經有食物鯁塞在氣管上,若再添加其他食物,再吃更多,只會更加阻塞他的氣道。」

此外,食物安全中心過去亦曾在社交專頁解釋,幼兒的呼吸道和食道幼細,咬碎或咀嚼食物的技巧尚未成熟,當進食難咬,或較難咀嚼的食物,若只顧「邊食邊玩」,稍不留神,食物便有可能卡在咽喉,引致窒息。因此孩子進食時宜「坐定定」,慢慢咀嚼,並叮囑「千祈唔好一路行,一路食」,甚至一邊進食,一邊追逐。

中心又提醒家長及照顧者,要留意六類容易導致鯁喉的食物,包括:

.難於溶化的果凍,例如小杯裝蒟蒻啫喱
.細小的堅硬食物,例如果仁、硬糖
.細小的球形食物,例如提子、魚蛋
.難於咀嚼的食物,例如麻糬、糯米糍
.可壓縮食物,例如棉花糖
.呈稠、糊狀的醬,例如花生醬